Dalam kehidupannya, udang memerlukan mineral untuk tumbuh dan berkembang, sebab mineral memiliki peran yang sangat vital dalam proses fisiologis udang. Agar produktivitas udang tetap optimal, petambak harus memastikan tingkat mineral tetap terjaga di dalam tambak.
Sumber: intrafish.com
Selama proses budidaya dilaksanakan, udang kebanyakan mendapatkan asupan mineral dari pakan yang diberikan maupun lingkungan perairan tempat dia hidup. Begitu banyak mineral yang dibutuhkan udang, ada beberapa yang paling dibutuhkan seperti kalsium (Ca), magnesium (Mg), natrium (Na), dan kalium (K). Pada artikel kali ini, kami akan membahas sedikit mengenai peran penting mineral pada siklus hidup udang.
Pembentukan Struktur Tubuh
Salah satu peran penting mineral (terutama kalsium dan magnesium) bagi udang ialah membantu proses pembentukan struktur tubuh, dimulai dari pembentukan otot hingga cangkang dan kerapas udang pasca molting. Untuk itu, udang dilarang keras kekurangan mineral, terutama kalsium dan magnesium karena dapat membuat udang tumbuh tidak normal, cangkang lunak serta tidak memiliki kemampuan membentuk cangkang baru setelah proses molting.
Metabolisme
Mineral membantu dalam berbagai proses metabolik pada tubuh udang, seperti aktivasi enzim dan sintesis protein. Jika metabolisme udang tetap terjaga, pertumbuhan dan perkembangannya akan optimal, yang pada akhirnya produktivitas tambak juga senantiasa stabil.
Keseimbangan Osmotik
Bagi udang, keseimbangan osmotik sangat krusial karena mereka hidup di lingkungan air yang berbeda dari cairan tubuh mereka. Kehadiran mineral pada kondisi ini ialah untuk membantu menjaga keseimbangan air dan garam dalam tubuh udang, dan ini penting agar fungsi tubuh dan organ tetap optimal.
Imunitas
Beberapa mineral memiliki peran dalam merangsang sistem kekebalan tubuh, sehingga udang menjadi lebih tahan terhadap serangan patogen dan penyakit. Selain itu, mineral seperti Selenium juga berperan dalam mengurangi stres oksidatif dalam tubuh udang. Ini berarti selenium melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Regulasi pH
Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) berperan penting dalam menjaga keseimbangan pH di dalam tubuh udang maupun pada lingkungan tambak. Kalsium membantu mengikat ion hidrogen (H+) dan mempertahankan pH tetap dalam kondisi optimal. Sementara itu, Magnesium juga memainkan peran dalam mengatur regulasi pH dalam sel udang.
Pengaturan Oksigen
Mineral membantu dalam proses distribusi penggunaan oksigen di dalam tubuh udang. Maknanya ialah mineral membantu udang bernapas dengan baik, menyalurkan oksigen ke seluruh organ sehingga fungsi organ dapat berjalan sebagaimana mestinya. Dengan kata lain, kekurangan mineral juga dapat menyebabkan kadar oksigen dalam tubuh udang menurun drastis atau disebut dengan hipoksia.
Dengan kecukupan mineral yang tepat, udang dapat tumbuh lebih sehat dan produktif. Sebagai petambak yang baik, Anda perlu memastikan bahwa pakan yang diberikan mengandung mineral yang cukup. Selalu lihat profil nutrisi pada kemasan pakan, pastikan bahwa nutrisi yang terkandung berimbang. Bila perlu berikan suplemen mineral tambahan pada tambak agar kebutuhan mineral udang senantiasa terpenuhi.
Baca Juga
Comments