Kandungan gizi ikan sangat bermanfat buat mendukung pertumbuhan dan intelegensia anak-anak. Karena itu, pihak pemerintah Indonesia melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan sedang gencar mensosialisasikan program Gemarikan di sekolah-sekolah.
Gemarikan merupakan singkatan dari Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan, yaitu gerakan memotivasi masyarakat secara luas untuk mengkonsumsi ikan secara teratur dalam jumlah yang diisyaratkan bagi kesehatan agar terbentuk manusia yang sehat, cerdas dan kuat. Saat ini tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia masih sangat kurang. Hal ini menjadi ironi, karena Indonesia merupakan negara kepulauan terluas di dunia yang memiliki luas wilayah laut hingga 70 persen.
Fase perkembangan anak merupakan masa penentu kecerdasan dan tumbuh kembang yang dapat mempengaruhi keseluruhan hidup dan masa depan anak. Perkembangan jumlah sel-sel otak yang tidak cukup pada fase balita dan anak-anak dapat menyebabkan kekurangan sel-sel yang bersifat permanen.
foto dokumentasi: redballoon.com.au
Pemberian nutrisi yang lengkap dan seimbang pada masa anak-anak akan memperbanyak pertumbuhan jumlah sel-sel otak. Kandungan gizi ikan sangat bagus untuk membantu perkembangan otak anak dan memaksimalkan tumbuh kembang anak.
Fase perkembangan anak merupakan masa penentu kecerdasan dan tumbuh kembang yang dapat mempengaruhi keseluruhan hidup dan masa depan anak. Perkembangan jumlah sel-sel otak yang tidak cukup pada fase balita dan anak-anak dapat menyebabkan kekurangan sel-sel yang bersifat permanen.
Pemberian nutrisi yang lengkap dan seimbang pada masa anak-anak akan memperbanyak pertumbuhan jumlah sel-sel otak. Kandungan gizi ikan sangat bagus untuk membantu perkembangan otak anak dan memaksimalkan tumbuh kembang anak.
Beberapa kandungan gizi ikan yang bermanfaat buat anak, yaitu :
LEMAK ESSENSIAL
Asam lemak essensial yang sifatnya tidak jenuh terdapat pada asam lemak ikan. Asam lemak tidak jenuh bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dalam darah dan meningkatkan pertumbuhan sel-sel otak anak.
VITAMIN
Ikan mengandung banyak vitamin. Minyak hati ikan mengandung vitamin A yang bermanfaat untuk mencegah kebutaan dan memperbaiki penglihatan anak. Vitamin D yang terkandung pada ikan bermanfaat bagi pertumbuhan dan kekuatan tulang.
Vitamin B6 yang terdapat pada ikan mencegah anak terjangkit anemia dan kerusakan syaraf. Sedangkan vitamin B12 pada ikan membantu pembentukan sel-sel darah merah anak.
PROTEIN
Komposisi asam amino protein pada ikan lebih lengkap dibandingkan bahan makanan lain, contohya taurin yang sangat bermanfaat untuk merangsang pertumbuhan sel otak balita. Cukup besar kandungan protein pada ikan, mengandung berbagai asam amino dalam bentuk yang mendekati asam amino di dalam tubuh manusia.
ZAT BESI & ZINC
Zat besi pada ikan lebih mudah diserap tubuh ketimbang dari sumber makanan lain semisal sereal atau kacang-kacangan. Zat besi membantu cegah terjadinya anemia. Zinc (seng)merupakan mikronutrien yang berperan penting dalam penyatuan protein dan asam nukleat dalam tubuh. Zinc juga berperan aktif dalam pembentukan sel otak besar pada anak.
SELENIUM, YODIUM & FLUOR
Selenium berperan membantu metabolisme tubuh anak, dan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas. Yodium mencegah penyakit gondok, serta hambatan pertumbuhan dan kecerdasan anak. Gigi anak lebih kuat dan sehat berkat fluor yang terkandung pada ikan.
Itulah beberapa kandungan gizi ikan yang bermanfaa buat anak. Para orang tua kiranya berperan untuk mengarahkan anak-anak menyukai mengkonsumsi ikan dalam kehidupan sehari-hari.
INFORMASI LAIN TERKAIT MANFAAT IKAN
Hubungi Customer Sales Representative kami di
Indah Sari Windu Medan: Jl. Sutomo No. 560, Medan, Sumatera Utara, 20231, Indonesia Surabaya: Pergudangan Tanrise Westgate Diamond, Blok B-16, Wedi, Gedangan, Sidoarjo 61254, Indonesia Telp: 061 4571 224
Up. Cherrie Gisela
0812 6083 0602